Spezialtastings

Wir bieten über unsere regulären Tastingvarianten auch gewisse Spezialtastings an.
Spezialtasting No 1

Street Art und Craft Beer

Die Bierkultur verändert sich, das Kölner Stadtbild ebenso! Wer mit offenen Sinnen durch die Gegend läuft, der hat nicht nur Freude an besonderen, bierigen Genussmomenten, sondern entdeckt im öffentlichen Raum auch immer wieder bemerkenswerte Straßenkunst. Von kleinen Stickern, Stencils und Paste-ups auf Stromkästen und Laternen bis hin zu großen Gemälden auf Mauern und Fassaden, die Kreativität, die im öffentlichen Raum steckt, ist bemerkenswert.

Daher finden wir, dass Craft Beer und Street Art irgendwie zusammengehören und bieten ein außergewöhnliches Erlebnis an: Kölns erste und einzige Street Art und Craft Beer Tour.

Ihr könnt zwischen den Hotspots in Sachen Street Art wählen: Ehrenfeld oder Belgischen Viertel, die Stadtteile also , wo man Straßenkunst in geballter Form antrifft. Nach einem Begrüßungsbier auf die Hand führt uns Sascha Klein, Street-Art-Experte und Mitorganisator des City-Leaks-Festivals für urbane Kunst, zu den sehenswertesten Ecken und gibt fachkundige Einordnung. Die Tour dauert etwa 70-90 Minuten. Im Anschluss beginnt das Tasting und wir trinken in einer nahe gelegenen Location entspannt noch 6 weitere Craftbiere und vertiefen beide Themen in lockerer Unterhaltung.

Preis p.P.: 35 Euro
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Spezialtasting No 2

Käse & Bier-Tasting

Käse und Craft Beer - das gehört zusammen! Bei unserer Spezialverkostung kombinieren wir 6 ausgewählte Käse mit 6 besonderen Bieren und zeigen, dass das Thema Food Pairing zu Recht immer mehr Leute begeistert.

Die Verkostung wird in Kooperation mit dem Käsehaus Wingenfeld und Barbara Wilke durchgeführt, die den Teilnehmern ihre Begeisterung für besondere Käsesorten und deren Geschichte näher bringt.

Im Preis inbegriffen ist neben Bier und Käse auch das Wasser und Brot, das zum neutralisieren des Geschmacks bereitsteht.

Wir erforschen gemeinsam, welche Geschmackswelten sich auftun, wenn man Craftbier und handwerklich hergestellte Käse zusammenbringt. Freut euch auf 6 Käse-Bier-Kombinationen, die geschmacklich jenseits des Supermarktseinheitsbreis liegen!

Preis p.P.: 35 Euro
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Spezialtasting No 3

Schokolade & Bier-Tasting

Nicht nur herzhafte Speisen passen zu Craft Beer. Wir bringen 6 edle Schokoladen mit jeweils einem hochwertigen Bier zusammen, um unvergleichliche Genussmomente zu schaffen. Es ist überraschend und spannend, wie Bier und Schokolade auf verschiedene Art geschmacklich interagieren.

Im Preis inbegriffen ist neben Bier und Schokolade auch das Wasser und Brot, das zum neutralisieren des Geschmacks bereitsteht.

Das Tasting findet in Zusammenarbeit mit Hernando Cortez Schokoladen statt. Inhaber und Schokoladenexperte Marco Mühlberg hat bei der Auswahl der Schokoladen mitgeholfen und gemeinsam haben wir 6 besondere Schokoladen-Bier-Kombinationen gefunden, die wir euch gerne vorstellen würden.

Preis p.P.: 35 Euro
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